Über uns
Über uns
Philosophie
Unser Verständnis von Essen und Gastfreundschaft
Le Taverne ist aus einem länger gehegten Traum von Francesco Caputo entstanden. Er träumte davon einen Ort zu schaffen, an dem Essen nach Erinnerungen schmeckt. Nach Italien, nach zuhause, nach dem Essen der Nonna. Dort wo sich Menschen treffen, Freude haben, lachen und glücklich sind.
Dieser Traum, gepaart mit einem Team mit viel Sinn für Genuss, bilden die Philosophie von Le Taverne. Wir setzen auf Qualität, weil guter Geschmack nur mit regionalen Produkten entsteht.
Le Taverne soll für unsere Gäste ein Treffpunkt sein, wie Tavernen es im alten Rom schon waren: warm, lebendig und voller wunderbarer Momente am Tisch.